美国一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。


科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。


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对于上班族来说,早餐、午餐都只能“对付着”吃,只有晚餐才是属于自己的时间,因此,很多人的晚餐最丰盛。


但是,晚餐吃太晚或太多,多种疾病“易上身”,看完后,看你还敢不敢怠慢晚餐!


1
胃酸倒流


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反酸并不是一种陌生的疾病,通常表现为饭后胃部胀满,心窝有炙烤感,会有一股酸水涌上来,有时想吐却吐不出,甚至会自动咽下去。


《纽约时报》撰文称,越来越多的人患上胃酸倒流,主要原因是不良的饮食习惯,建议大家早点用晚餐。


因工作时间延长,人们吃晚餐的时间越来越晚。有些人常不吃早餐,晚餐却吃得特别多。一顿饱餐后缺乏运动,这更容易引起胃酸倒流。


一些上了年纪的人,食物甚至会从胃里反流到气道、咽喉,引起多种疾病。

2
肥 胖


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吃夜宵或者晚饭吃太晚,很容易导致肥胖。与白天相比,人晚上的活动量相对减少,此时如果吃得过饱,热量消耗又少,人就发起“福”来。


据统计,90 %的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。


临床实践发现,许多高血压、糖尿病、心脏病、胰腺炎患者都有“晚上胃口大开”的内因。


3
引发胃病



长期饮食不规律,很晚才吃晚饭,也会增加患消化系统疾病的概率。


比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的健康问题。


4
影响睡眠



想要夜里睡得好,晚餐非常重要。


如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得又太多,那么胃内的排空时间就会延长,而且胃、肠、肝、胆、胰等消化器官不得休息,导致夜里辗转不安,无法好好睡觉。


此外,像豆类、大白菜、洋葱、玉米等食物在消化过程中会产生较多的气体,吃得过多也会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。


5
三高问题


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预防“三高”,晚餐当仅七成饱,当有“饱感”则证明饮食已过量,对消化器官和肾脏器官会产生负担。

健康的晚餐,这样吃

晚餐的盛食、饱食,必然给身体健康带来损害。那么如何健康地吃晚餐?


1
吃晚饭的时间


晚饭最好安排在晚上18:00-20:00之间,距离睡觉前两三个小时为宜(一般晚上睡觉不超过23:00)。


2
食谱安排


如果是晚上要上夜班,可有意安排一些含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、豆腐、鱼类等,以满足机体正常生理机能的需求。


一般人建议吃些容易消化的碳水化合物类食物,如菜汤、豆浆、面条等。应尽量减少脂肪的摄入,以免造成胃胞腹胀,影响睡眠。


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3
健康吃晚餐的四句话


① 晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。

② 晚餐时间在7点之前最有益健康。

③ 晚餐多吃素食,少吃荤食。

④ 少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物


4
 适当服用益生菌

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2019年06月17日

便秘还敢吃这些?第一个就让你更难受~
乳糖不耐受还是牛奶蛋白过敏,你搞清楚了吗

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晚餐吃太晚太多,5种疾病“易上身”

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